中堅ワーママ代表のPocoTecoママです。
ワンオペ族ワーキングマザーのみなさん、毎日お疲れ様です。
みなさんは、毎日の夕食準備どうされていますか?
✔早起きして早朝に準備
✔休日に作り置き
✔時短家電(ホットクックやヘルシオ)で調理はお任せ
こんな声が聞こえてきそうですが…
主婦業失格な私は、どれも試しましたが継続できず撃沈。
現在は、18時半帰宅後、ご飯が炊きあがるまでの30分で夕飯準備を済ませています。
時短家電がおすすめできないタイプとは?
私が、どうやって30分で夕飯準備を済ませているかをお話しする前に、なぜ、時短家電を使わないのかをお伝えします。
それは….私が
料理することに楽しみを見いだせないから
です。
つまり、興味がない!
興味がないことを考えるのって苦痛じゃないですか?
「今日の夕飯何しようかな」
「味付けは・・・」
「何人分作る・・・」
もう、このレベルで、面倒くせ~~~って感じてしまうくらい興味がありません。
不器用ではないので、作ることはできます(ただの作業)。でも、考えるのは苦痛。こういう人、いるかな?
このタイプなら、時短調理家電向きではない!(断言)
実は、新築のお祝いに友人からホットクックを贈ってもらったのですが、数回使って現在はお蔵入り状態です。
なぜなら、
ホットクックは、考えないと作れなかったから!
もちろん、ホットクック用に完成されたレシピはあります。材料をレシピ通り準備して放り込めば完成するのですが、
例えば
✔4人分のレシピで3人分しか要らないときは?とか
✔材料の玉ねぎはないから、他に代わりにできるものは?とか
✔レシピにある分量の調味料が微妙に足りない?とか
レシピ通りに作るには、レシピ通りに準備しなければいけないのです。
この準備が、ムリ。
はい、そのような方は、主婦業におけるメイン業務「夕飯準備」に時短調理家電は使わないでおきましょう。こちらの便利家電は、ある程度料理ができるが、時間がない方向けです。
思考停止で夕食準備するワザ
ホットクックが使えないとなると、ワンオペ族のワーママは辛いですよね。
そこで私が導入したのは、Oisix(オイシックス)という仕組み。
言わずと知れた宅配食の有名どころでしょうか。
私は、Oisixのkit(キット)をフル活用しています。
食材も調味料も人数分準備されたキット。
レシピも考える必要なし。
一部、材料をカットするメニューもありますが、これはただの作業なのでOK。あとは、キットのレシピにそって手を動かすだけです(思考停止)。
値段が気になるところですよね…
キットになった商品は、確かに割高です。
でもね、
- ほぼ準備された材料は、小分けに袋に入っている
- 人数分しか入っていないので、材料が余らない
ので、
このグッドポイントはかなり点数高めです。
安売りで買った野菜やお肉、使いきれず腐らせてポイするワーママ、案外多いのでは…
- 材料の種類は多いのに、ゴミが圧倒的に少ない
- 材料使いきりなので、冷蔵庫で腐らすことがない
- 素材への信頼感
Oisixは、キット以外にも質のいい旬の野菜やお肉、飲み物等常備食品も多数取り扱っているので、毎週の注文に牛乳等買い物で荷物が重たくなるようなものを一緒に注文しておいて、配達してもらうようにしています。
注文した日の5日後には届くので、これもまた嬉しい。
以前、生協もチャレンジしたことがあるのですが、お届けが1週間以上あとなんですよね~注文したことをすっかり忘れて、買い物しちゃった…(あるある)
Oisixは、料理したくないワーママに断然おすすめです。
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